据赣西农产品批发市场监测的30个蔬菜品种价格数据显示，2023年10月份蔬菜批发均价下跌。截至10月25日，30个蔬菜品种批发均价每公斤5.08元，与上月每公斤5.21元，环比下跌2.49%。其中,15个品种下跌,9个品种上涨,6个品种持平。

10月份下跌的15个品种，最大跌幅24.29%，最小跌幅2.7%。分别是：莴笋每公斤3.35元，跌幅24.29%；生姜每公斤11.65元，跌幅21.02%；菠菜每公斤11.58元，跌幅20.17%；圆白菜每公斤1.93元，跌幅18.09%；土豆每公斤3元，跌幅16.67%；大白菜每公斤2.07元，跌幅14.43%；大葱每公斤3.48元，跌幅12.03%；油菜每公斤4.33元，跌幅11.28%；生菜每公斤5.93元，跌幅10.57%；南瓜每公斤1.6元，跌幅9.86%；西葫芦每公斤4.43元，跌幅9.69%；白萝卜每公斤1.68元，跌幅9.46%；芹菜每公斤6.4元，跌幅5.19%；茄子每公斤5.58元，跌幅3.46%；莲藕每公斤4.5元，跌幅2.7%。

10月份上涨的9个品种，最大涨幅57.64%，最小涨幅3.56%。分别是苦瓜每公斤5.68元，涨幅57.64%；豆角每公斤7.18元，涨幅50.26%；尖椒每公斤8.98元，涨幅20.07%；青椒每公斤4.93元，涨幅13.87%；菜花每公斤4.9元，涨幅10.73%；洋葱每公斤2.58元，涨幅7.29%；西红柿每公斤4.15元，涨幅5.73%；黄瓜每公斤5.23元，涨幅3.47%；山药每公斤8元，涨幅3.56%。

6个品种持平：韭菜每公斤6元，胡萝卜每公斤2元，蒜头每公斤10元，冬瓜每公斤1.4元，西兰花每公斤8元，豆芽每公斤2元。

本月，地产蔬菜产量减少，省外蔬菜增加调进。上旬，双节期间蔬菜价格较高，中旬开始下降，总体本月蔬菜批发价下跌。11月,预计蔬菜价格会平稳运行。