鲜甜水嫩！浒村传来“茭”响曲

眼下正值茭白采收旺季，在大塅镇浒村茭白种植基地，百亩茭白田绿意盎然，微风拂过掀起绿浪。村民们身穿雨靴，手拿弯刀，在一排排高过头顶的茭叶田间穿梭，动作娴熟地采割着鲜嫩成熟的茭白。

不多时，一筐筐满当当的茭白就从田地里搬到运输车上，运送至三都镇东浒村的茭白存储冷库，工人们开始分拣、打包、称重，满怀欣喜等着将这些茭白送往各地销售。     

浒村村茭白种植基地的负责人时胡生介绍说，今年是他种植茭白的第二年，采用“合作社＋基地”的种植模式，在全县共种植了500余亩。他说：“今年天气较好，加上种植技术的提升，每亩茭白的产量约3000斤，按照目前的市场价销售的话，我们一亩产值可以达到6000元左右。”

时胡生种出来的茭白个大、水分多、味道甘甜清脆，是颇受市场欢迎的蔬菜，每年价格趋于稳定，市场前景广阔。茭白的采摘期在30天左右，每天需要雇20多个工人进行采摘，人均工资200元一天。

采收后统一放进冷库保鲜，将销往浙江、福建等多个省份，鲜甜水嫩的茭白既充实了村民的“钱袋子”，又丰富了市民的“菜篮子”。